Дыхание — это процесс, при котором живые организмы поглощают кислород и выделяют углекислый газ, преобразуя органические вещества в энергию. Это фундаментальный процесс, необходимый для поддержания жизнедеятельности клеток.
а) Семена капусты: Дыхание происходит в семенах капусты, как и в семенах большинства растений. Даже в состоянии покоя (дормантности) семена продолжают медленно дышать, используя запасы питательных веществ для поддержания жизнеспособности клеток. Когда семена прорастают, дыхание усиливается, так как растущие клетки требуют больше энергии для деления и расширения.
б) Листья бузины: Листья бузины, как и любые другие листья, активно участвуют в дыхании. В них происходит газообмен через устьица — специальные поры на поверхности листа. Дыхание в листьях происходит одновременно с фотосинтезом, хотя эти процессы противоположны по своей сути. Днем, когда идет фотосинтез, растения поглощают углекислый газ и выделяют кислород, но дыхание продолжается постоянно, включая ночь, потребляя кислород и выделяя углекислый газ.
в) Корни подорожника: Корни подорожника также участвуют в дыхании. Корневые клетки нуждаются в энергии для активного поглощения воды и минералов из почвы. Несмотря на то, что корни находятся в почве, они все равно потребляют кислород, который поступает через поры и капилляры почвы. В плохо аэрируемых почвах корни могут испытывать дефицит кислорода, что негативно сказывается на их функционировании.
г) Зрелая мякоть плода груши: Зрелая мякоть плода груши также дышит. Клетки плода продолжают обмениваться газами и после сбора урожая. Этот процесс важен для поддержания клеточных функций и сохранения плода. Однако со временем дыхание приводит к расходованию запасов органических веществ, что может привести к перезреванию и порче плода.
Таким образом, дыхание происходит во всех перечисленных частях растений: в семенах капусты, листьях бузины, корнях подорожника и зрелой мякоти плода груши. Этот процесс является универсальным и необходимым для всех живых клеток растений.