Покрытосеменные растения, или ангиоспермы, классифицируются на семейства на основе ряда характеристик, которые включают морфологические, анатомические, фенотипические и генетические признаки. Однако, если говорить о главном признаке, то часто важнейшим критерием является строение цветка, особенно строение и форма плодолистиков и тычинок.
Строение цветка включает в себя такие элементы, как количество и расположение частей цветка (лепестков, тычинок, пестиков), их форму и размер, а также способ их срастания. Эти характеристики могут очень точно указывать на родственные связи между различными группами растений и помогают систематикам определять, какие растения следует объединять в одно семейство.
К примеру, семейство Розоцветные (Rosaceae) характеризуется наличием пяти свободных лепестков и многочисленных тычинок, которые не срастаются друг с другом. В то время как у семейства Бобовые (Fabaceae) типичным является цветок "бабочка", который состоит из одного верхнего лепестка (флаг), двух боковых (крылья) и двух срастающихся нижних лепестков (лодочка), формирующих чашеобразную структуру.
Таким образом, анализируя устройство цветка, можно выделить основные группы покрытосеменных растений и их систематическое положение в биологической классификации. Этот метод является одним из ключевых в систематике растений и позволяет ученым понимать эволюционные связи и процессы, происходящие в растительном мире.