Какие вещества придают кости твёрдость? 1 белки и жиры 2 глюкоза и аминокислоты 3 нуклеиновые кислоты...

1. Минеральные соли придают кости твёрдость. В основном, это кальций и фосфор, которые образуют гидроксиапатит – основной минеральный компонент костной ткани. Кроме того, в кости также содержатся магний, калий, натрий и другие микроэлементы, которые также влияют на ее прочность и упругость.

4 минеральные соли

Твёрдость костям придают минеральные соли. Это четвёртый вариант из предложенных.

Кости состоят из органических и неорганических компонентов. Органическая часть представлена главным образом коллагеновыми волокнами, которые обеспечивают гибкость и прочность на разрыв. Однако именно неорганическая часть, в основном состоящая из минеральных солей, отвечает за твёрдость и жёсткость костей.

Основные минеральные соли, которые придают костям их твёрдость, – это соли кальция и фосфора, главным образом, гидроксиапатит. Гидроксиапатит – это кристаллическая форма фосфата кальция, который составляет около 60-70% от массы сухой кости. Эти минеральные кристаллы откладываются в пространстве между коллагеновыми волокнами, создавая прочную и твёрдую структуру.

Другие минеральные компоненты, такие как магний, натрий и калий, также присутствуют в костной ткани, но в меньших количествах. Они играют вспомогательную роль в поддержании костной структуры и метаболических процессах в костях.

Таким образом, минеральные соли, в частности гидроксиапатит, являются ключевыми веществами, обеспечивающими твёрдость и устойчивость костей к механическим нагрузкам.