В пищевой цепи, которую вы привели, каждое звено представляет собой уровень потребителей, от продуцентов до высших хищников. Давайте разберем её:
Трава - это продуцент, который осуществляет фотосинтез и производит органическое вещество, служащее пищей для первичных потребителей.
Кузнечик - первичный потребитель, который питается травой. Это травоядное животное.
Лягушка - вторичный потребитель, который может питаться кузнечиками и другими насекомыми.
Мышь - в данном контексте это лишнее звено. Обычно мыши являются первичными или вторичными потребителями, питающимися растениями или насекомыми, но в этой цепи питания она не является естественным хищником для лягушки.
Аист - третичный потребитель, который может питаться лягушками, рыбой и другими мелкими животными.
Таким образом, в указанной цепи питания лишним звеном является мышь, поскольку она не вписывается в логическую последовательность передачи энергии и веществ от одного уровня к другому в данной цепочке.