Обмен веществ и энергии характерен только для живых существ. Этот процесс является основным механизмом жизнедеятельности всех организмов на Земле. В процессе обмена веществ организмы получают необходимые питательные вещества, выполняют химические реакции, образуют новые молекулы и выделяют отходы. Энергия, полученная в результате обмена веществ, используется для поддержания жизненных процессов, движения, роста и размножения. Важно отметить, что обмен веществ и энергии происходит как у животных, так и у растений, а также у других организмов, и представляет собой основу живых систем.