Земляника (Fragaria) — это многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Розовые (Rosaceae). Она широко известна своими сладкими и ароматными плодами, которые употребляются в пищу. Рассмотрим подробнее строение различных частей этого растения.
Стебель
Земляника имеет два типа стеблей: основное растение и усы. Основной стебель короткий и находится близко к земле. Он является частью корневой розетки, из которой вырастают листья и цветоносы. Усы — это боковые побеги, которые развиваются из пазух листьев. Усы стелются по земле, укореняются в узлах и дают начало новым растениям.
Лист
Листья земляники сложные, тройчатые, состоящие из трёх отдельных листочков, которые крепятся к общему черешку. Листочки имеют зубчатые края и часто покрыты мелкими ворсинками. Верхняя сторона листа обычно тёмно-зелёная и глянцевая, а нижняя — более светлая и матовая.
Цветок
Цветки земляники обоеполые, обычно белого цвета, но могут быть и розовыми. Они располагаются на длинных цветоносах, которые поднимаются над листьями. Каждый цветок имеет пять лепестков, множество тычинок и несколько пестиков. Цветки собраны в соцветия, называемые cимозными соцветиями или полузонтиками.
Соцветия
Соцветия земляники представляют собой полузонтики, которые состоят из нескольких цветков, расположенных на коротких цветоножках, отходящих от общего цветоноса. Соцветия могут быть как одиночными, так и группами.
Плоды
Плод земляники — это многоорешек, причём то, что мы называем "ягодой", на самом деле является разросшимся цветоложем, на поверхности которого располагаются многочисленные мелкие орешки (настоящие плоды). Эти орешки содержат семена и являются настоящими плодами растения.
Корень
Корневая система земляники состоит из главного корня и многочисленных боковых корней. Главный корень короткий и толстый, от него отходят многочисленные боковые корни, которые распространяются в верхнем слое почвы. Корневая система достаточно разветвлённая и поверхностная, что позволяет растению быстро укореняться и поглощать воду и питательные вещества из почвы.
Земляника — растение с сложным строением и уникальными особенностями, которые делают её одной из самых популярных ягодных культур в мире.