Семейство пасленовые (Solanaceae) включает в себя множество различных растений, которые могут быть использованы в пищевых, декоративных и лекарственных целях. Вот распределение указанных растений по соответствующим группам:
а) Пищевые растения:
Картофель (Solanum tuberosum) - Один из наиболее распространенных и важных пищевых продуктов во всем мире. Используется в кулинарии в разнообразных формах: вареный, жареный, пюре и т.д.
Перец однолетний (Capsicum annuum) - Включает разнообразные сорта сладких и острых перцев, таких как болгарский перец и чили. Широко используется в кулинарии для добавления вкуса и цвета блюдам.
Томат (Solanum lycopersicum) - Широко культивируемый овощ, используемый в свежем виде, в соусах, соках, консервации и многих других формах.
Баклажан (Solanum melongena) - Овощ, популярный в азиатской, средиземноморской и ближневосточной кухнях. Используется в различных блюдах, таких как рагу, запеканки и фаршированные блюда.
б) Декоративные растения:
Петуния гибридная (Petunia x hybrida) - Популярное декоративное растение, используемое для украшения садов, балконов и террас. Цветет яркими и разнообразными цветами.
Табак душистый (Nicotiana alata) - Декоративное растение с душистыми цветами, часто используется в садоводстве для украшения клумб и цветников. Также может привлекать ночных опылителей.
в) Лекарственные растения:
Красавка белладонна (Atropa belladonna) - Растение известно своими токсичными свойствами, но также используется в медицине для производства препаратов, содержащих атропин и скополамин. Эти вещества применяются для лечения различных заболеваний, включая спазмы и глазные болезни.
Белена черная (Hyoscyamus niger) - Содержит алкалоиды, такие как гиосциамин и скополамин, которые используются в медицине, но растение также ядовито и требует осторожного обращения.
Дурман обыкновенный (Datura stramonium) - Содержит алкалоиды, такие как атропин и скополамин, которые используются в медицине для лечения ряда заболеваний, но также токсичен и может быть опасен при неправильном использовании.
Таким образом, растения семейства пасленовые могут иметь разнообразное применение в зависимости от их свойств и компонентов.