Секрет поджелудочной железы содержит пищеварительные ферменты, что соответствует пункту 4. Поджелудочная железа играет ключевую роль в пищеварительной системе, выполняя экзокринные и эндокринные функции.
- Экзокринная функция: Основная задача поджелудочной железы в этом аспекте — выработка панкреатического сока, который содержит множество ферментов, необходимых для переваривания пищи в тонком кишечнике. Эти ферменты включают:
- Амилазу: расщепляет углеводы на простые сахара.
- Липазу: помогает в расщеплении жиров до жирных кислот и глицерина.
- Протеазы, такие как трипсин и химотрипсин: участвуют в расщеплении белков на аминокислоты.
Эти ферменты активируются только в просвете кишечника, что предотвращает повреждение самой поджелудочной железы.
- Эндокринная функция: Помимо экзокринной, поджелудочная железа выполняет и эндокринную функцию. Она вырабатывает гормоны, такие как инсулин и глюкагон, которые регулируют уровень глюкозы в крови. Однако это не связано с вопросом о пищеварительных ферментах.
Теперь давайте рассмотрим, почему другие варианты не подходят:
Регуляция водно-солевого обмена: Эта функция больше связана с работой почек и гормональной системой (например, альдостерон и антидиуретический гормон).
Убийство болезнетворных организмов: Эту функцию в организме в основном выполняет иммунная система, включая белые кровяные клетки и антитела. Пищеварительные ферменты поджелудочной железы не предназначены для уничтожения патогенов.
Создание кислой среды в желудке: Кислая среда в желудке обусловлена действием соляной кислоты, которая вырабатывается клетками желудка, а не поджелудочной железой. Поджелудочная железа, напротив, выделяет бикарбонаты, помогая нейтрализовать кислоту, поступающую из желудка в тонкий кишечник.
Таким образом, основная роль секрета поджелудочной железы заключается в содействии пищеварению через ферменты, что соответствует четвертому пункту.