Чтобы установить соответствие между свойствами воды и её функциями в живых организмах, давайте рассмотрим каждое свойство и его возможные функции.
Полярность молекулы:
- Полярность молекулы воды делает её отличным универсальным растворителем. Это свойство позволяет воде растворять множество ионных и полярных веществ, что важно для транспортировки питательных веществ и удаления отходов в организме.
- Соответствующая функция: Б. Универсальный растворитель.
Способность к обратимой ионизации:
- Вода может диссоциировать на ионы H⁺ и OH⁻, что позволяет ей участвовать в регулировании кислотно-щелочного баланса в биологических системах. Эта способность важна для поддержания стабильного pH в клетках и тканях.
- Соответствующая функция: А. Создание определённого pH среды.
Высокая теплоёмкость:
- Вода имеет высокую теплоёмкость, что позволяет ей поглощать и сохранять большое количество тепла, не изменяя при этом значительно свою температуру. Это свойство помогает организму поддерживать стабильную внутреннюю температуру, несмотря на изменения внешней температуры.
- Соответствующая функция: Д. Предотвращение резких изменений температуры организма.
Способность изменять агрегатное состояние:
- Вода может переходить из жидкого состояния в газообразное, поглощая при этом большое количество энергии (тепла). Этот процесс (например, потоотделение) используется организмами для охлаждения.
- Соответствующая функция: Г. Охлаждение организма в жаркую погоду.
Таким образом, соответствия между свойствами воды и её функциями в живых организмах будут следующими: