Вариант 1 А1. Процесс, в результате которого сложные вещества расщепляются до простых с выделением энергии: 1) энергетический обмен 2) восстановление 3) пластический обмен 4) замещение
А2. Процесс образования в клетках сложных органических веществ из более простых при участии ферментов: 1) энергетический обмен 2) окисление 3) пластический обмен 4) расщепление
А3. Белки, которые ускоряют протекание химических реакций в организме: 1) гормоны 2) витамины 3) ферменты 4) реактивы
А4. Расщепление белков до аминокислот происходит в: 1) клетках организма 2) печени и поджелудочной железе 3) ротовой полости и пищеводе 4) желудке и кишечнике
А5. Основное место отложения в организме углеводов: 1) желудок 2) печень 3) кишечник 4) подкожная клетчатка
А6. Сложные углеводы – крахмал и гликоген – в двенадцатиперстной кишке расщепляются до: 1) глицерина 2) аминокислот 3) глюкозы 4) жирных кислот
А7. Обмен неорганических веществ – это обмен: 1) белков 2) минеральных солей 3) глюкозы 4) жирных кислот
А8. Вода в организме человека становится: 1) гормоном 2) хранителем генетической информации 3) ферментом 4) универсальным растворителем и средой для протекания химических реакций
А9. В организме не может осуществляться превращение: 1) углеводов в белки 2) жиров в углеводы 3) белков в жиры 4) белков в углеводы
В1. Выберите три правильных ответа. Функции белков в организме человека:
- Транспортная
- Двигательная
- Хранение генетической информации
- Передача наследственных признаков
- Запасающая
- Регуляторная (В ответ запишите ряд цифр.) О т в е т:_________
В2. Выберите три правильных ответа. Функции углеводов в организме человека:
- Регуляторная
- Энергетическая
- Запасающая
- Строительная
- Хранение генетической информации
- Ферментативная (В ответ запишите ряд цифр.) О т в е т:_________
В3. Установите соответствие между характеристикой и видом обмена веществ. Характеристика обмена веществ Вид обмена веществ А. Вещества окисляются Б. Из жирных кислот и глицерина образуются жиры В. Из аминокислот синтезируются белки Г. Энергия выделяется Д. Из углеводов образуются СО2 и Н2О Е. В процессе участвуют рибосомы 1. Энергетический
- Пластический
О т в е т: А Б В Г Д Е